Фисташковая Паста (Крем-Начинка, Ведро 5 кг)

Выберите из нашего широкого ассортимента концентраций фисташки для соответствия вашим требованиям и ценовой категории:

Приготовьте знаменитый Дубайский шоколад прямо в вашей пекарне или на производстве. Наша фисташковая паста — это секрет того самого сочного, ярко-зеленого слоя, который ищут все.

Просто смешайте ее с обжаренным, хрустящим тестом катаифи (кюнефе), чтобы получить аутентичную текстуру и насыщенный вкус, покоривший мир. Паста обеспечивает идеальную стабильность и текучесть для начинки шоколадных плиток без расслоения или вытекания.

Наш фисташковый крем-начинка — это высокоэффективный ингредиент, разработанный для обеспечения максимального качества и удобства для профессионалов пищевой индустрии.

• Универсальное применение: Идеально для тортов, эклеров, круассанов, пончиков, дубайского шоколада, мороженого, муссов и премиальных топпингов.
• Операционная эффективность: Готовая к использованию формула экономит время персонала. Пастообразная текстура легко распределяется и отсаживается.
• Превосходная стабильность: Продукт устойчив к циклам заморозки/разморозки. Его можно вводить до или после выпечки без потери качества.
• Современные стандарты: Подходит для веганских, безлактозных и безглютеновых рецептур, расширяя вашу аудиторию.
• Управление запасами: Длительный срок хранения (18 месяцев) снижает риски списания продукции.

Разработано для профессионального B2B применения, соответствует высшим стандартам качества.

• Доступные проценты фисташки: 1%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 70%, 100%
• Доступные типы: Хрустящий или Паста
• Гид по текстурам: Выберите идеальную консистенцию:
  • 1% Фисташковая Крем-Начинка: Гладкая, кремовая текстура. Идеальна для легких начинок и намазывания.
  • 5-10% Фисташковая Паста: Легкий вкус фисташки с гладкой консистенцией для экономичных применений.
  • 15-25% Фисташковая Паста: Сбалансированный вкус и текстура для общих кондитерских начинок.
  • 30% Фисташковая Паста: Густая, насыщенная паста. Максимальный вкус для премиум изделий (как Дубайский шоколад).
  • 70% Премиум Фисташковая Паста: Насыщенное фисташковое масло с выраженным ореховым вкусом. Идеально для профессиональной кондитерской, артизанального джелато и премиальных начинок.
  • 100% Чистая Фисташковая Паста: Чистая, неразбавленная интенсивность фисташки без добавок. Исключительно для производства роскошного шоколада, гурманских спредов и специализированных применений.
• Мин. заказ (MOQ): 1 Тонна.
• Срок годности: 18 Месяцев.
• Хранение: В сухом прохладном месте (10-18°C), без прямых солнечных лучей.
• Код ТН ВЭД (Фисташковая паста / крем с добавками): 180690190000
• Код ТН ВЭД (Фисташковая паста 100% без добавок): 200819930012

Турция занимает третье место в мире по производству фисташек. Регион Газиантеп на юго-востоке страны считается родиной лучших фисташек на планете. Антепская фисташка — «Antep Fıstığı» по-турецки — славится насыщенным зеленым цветом, выраженным вкусом и высоким содержанием масла. Вулканическая почва и особый климат региона создают условия, благодаря которым эти фисташки веками ценятся на мировых рынках. Паста Meister производится исключительно из этих аутентичных турецких фисташек — для безупречного качества вашей продукции.